**Descrição do Vinho:**
O “Quinta dos Carvalhais Colheita 2017” é um vinho tinto português de qualidade, produzido na região da Dão. Este vinho é feito a partir de uvas selecionadas e apresenta características que refletem o terroir onde é cultivado. Com uma colheita de 2017, o vinho possui um perfil de sabor equilibrado, com notas frutadas e toques de especiarias, além de uma acidez refrescante que contribui para a sua longevidade e complexidade.
**Benefícios:**
1. **Sabor Distinto**: Este vinho oferece uma experiência gustativa rica, ideal para apreciadores de vinhos encorpados e aromáticos.
2. **Versatilidade**: Pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes grelhadas, queijos curados e pratos mediterrânicos.
3. **Potencial de Envelhecimento**: A colheita de 2017 possui um bom potencial de envelhecimento, tornando-se ainda mais complexa com o passar dos anos.
4. **Produção Sustentável**: Vinhos de regiões como Dão geralmente seguem práticas vitícolas sustentáveis, valorizando o meio ambiente e a qualidade das uvas.
**Utilização:**
– **Temperatura de Serviço**: Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C.
– **Harmonização**: Ideal para acompanhar pratos como carnes assadas, cordeiro, pratos de caça e queijos envelhecidos.
– **Ocasiões**: Perfeito para jantares especiais, reuniões familiares ou como presente para apreciadores de vinho.
Se precisar de mais informações ou recomendações, fique à vontade para perguntar!
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