**Descrição:**
O VR Colinas Bairrada DOC 2010 é um vinho da região da Bairrada, em Portugal. Este vinho tinto é elaborado principalmente a partir da casta Baga, típica da região, que lhe confere uma personalidade distintiva. A colheita de 2010 é reconhecida pela qualidade das uvas, resultando em um vinho encorpado, com uma cor profunda e aromas intensos de frutos vermelhos, especiarias e notas terrosas.
**Benefícios:**
1. **Complexidade de Sabor:** O envelhecimento em barricas de carvalho aporta ao vinho notas de baunilha e tostado, complementando os sabores frutados.
2. **Potencial de Envelhecimento:** Os vinhos da Bairrada, especialmente os de boa colheita, têm um bom potencial de envelhecimento, permitindo que seus sabores evoluam com o tempo.
3. **Harmonização Gastronômica:** Este vinho acompanha bem pratos de carne vermelha, caça e queijos envelhecidos, tornando-se uma excelente escolha para jantares e ocasiões especiais.
4. **Saúde:** Consumido com moderação, o vinho tinto é rico em antioxidantes, que podem contribuir para a saúde cardiovascular.
**Utilização:**
O VR Colinas Bairrada DOC 2010 deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C. É recomendado decantar o vinho por 30 minutos a 1 hora antes de servir para permitir que os aromas se desenvolvam plenamente. Este vinho é ideal para ocasiões especiais ou para uma refeição aprimorada. Sugerimos apreciar com pratos sofisticados, que realcem suas características e complexidade.

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